- würziger Geschmack
- пряный вкус
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
würziger Geschmack
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Hautgout — Haut|gout 〈[ogu:] m. 6; unz.〉 1. scharfer Geschmack nicht mehr frischen Fleisches (bes. von Wild) 2. 〈fig.〉 Anrüchigkeit [<frz. haut goût „würziger od. Wildbretgeschmack“] Siehe auch Info Eintrag: Hautgout info! * * * Haut|gout [o gu: ], der;… … Universal-Lexikon
Gouda (Käse) — Gouda, auch Gauda[1] (ndl. Goudse kaas) ist ein niederländischer Schnittkäse mit min. 30–48 % Fett i. Tr. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Herstellung 3 Geschmack … Deutsch Wikipedia
Maigouda — Gouda Rund fünf Monate gereifter Gouda „mittelalt“ Herkunft Niederlande (Region Gouda) Milch Kuh … Deutsch Wikipedia
Old Amsterdam — Gouda Rund fünf Monate gereifter Gouda „mittelalt“ Herkunft Niederlande (Region Gouda) Milch Kuh … Deutsch Wikipedia
Ammei — Bischofskraut Bischofskraut (Ammi visnaga) Systematik Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) … Deutsch Wikipedia
Ammi visnaga — Bischofskraut Bischofskraut (Ammi visnaga) Systematik Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) … Deutsch Wikipedia
Bischofskraut — (Ammi visnaga) Systematik Euasteriden II Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales) … Deutsch Wikipedia
Karamellisieren — Karamellisierter Zucker Karamellisieren bezeichnet das starke, trockene Erhitzen von Zucker, wodurch er sich in Karamell verwandelt, eine hellgelbe bis dunkelbraune, glänzende Masse mit typischen Röstaromen. Die Karamellisierung ist eine… … Deutsch Wikipedia
Sauermilchkäse — Durchgereifter Harzer Käse als typisches Beispiel für einen Sauermilchkäse Sauermilchkäse wird aus Dickmilch oder Quark hergestellt. Bei der Verwendung von Dickmilch wird die Gerinnung nicht wie bei Süßmilchkäse durch Lab, sondern durch… … Deutsch Wikipedia
Visnaga daucoides — Bischofskraut Bischofskraut (Ammi visnaga) Systematik Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) … Deutsch Wikipedia
Zahnstocherammei — Bischofskraut Bischofskraut (Ammi visnaga) Systematik Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) … Deutsch Wikipedia
